Ky thuat nuoi ca chem nang cao nang suat
- Group Bông sen vàng
- 14 thg 11, 2023
- 4 phút đọc
Giá trị kinh tế của các chẽm thương phẩm
Các chẽm thương phẩm mang lại giá trị kinh tế lớn trong ngành nuôi cá và thủy sản. Dưới đây là một số điểm quan trọng về giá trị kinh tế của các chẽm thương phẩm:
Thị Trường và Tiêu Thụ:
Chẽm là một loại cá có giá trị cao trên thị trường thực phẩm, đặc biệt là trong ngành hải sản nước ngọt và nuôi cá cảnh.
Vị ngon, thịt trắng, và chất dinh dưỡng làm cho chẽm trở thành lựa chọn phổ biến trong bữa ăn.
Nguồn Thu Nhập cho Nông Dân và Người Nuôi Cá:
Nuôi chẽm mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người nuôi cá và nông dân, đặc biệt là ở các vùng nông thôn.
Với chu kỳ sinh sản nhanh chóng, chẽm tạo ra một nguồn cung cấp cá ổn định cho thị trường.
Thị Trường Xuất Khẩu:
Chẽm Việt Nam, đặc biệt là chẽm thương phẩm, có thị trường xuất khẩu mạnh mẽ sang nhiều quốc gia trên thế giới, đóng góp vào kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Việt Nam.
Thị Trường Cá Cảnh:
Các chủ nhân hồ cá cảnh trên thế giới đánh giá cao chẽm vì vẻ ngoại hình độc đáo và hấp dẫn của chúng. Điều này tạo ra thị trường cảnh quan lớn cho người nuôi chẽm.
Ngành Công Nghiệp Chế Biến Thực Phẩm:
Chẽm được sử dụng trong nhiều sản phẩm chế biến thực phẩm như cá viên, cá ngừ, chả cá, mang lại giá trị gia vị và chất dinh dưỡng.
Sản Xuất Thức Ăn Chăn Nuôi:
Chẽm cung cấp một nguồn nguyên liệu quan trọng cho ngành sản xuất thức ăn chăn nuôi, bổ sung protein và chất dinh dưỡng cho thức ăn chăn nuôi.
Đa Dạng Hóa Nguồn Thu Nhập:
Việc nuôi chẽm giúp đa dạng hóa nguồn thu nhập của người nuôi cá và nông dân, giảm rủi ro và tạo nên một mô hình kinh doanh có lợi nhuận.
Các cách kỹ thuật nuôi cá chẽm bằng bạt HDPE
Môi trường ao nuôi cá chẽm
Xây dựng ao nuôi ở nơi gần nguồn nước, giao thông thuận lợi và tránh những khu vực bị nhiễm phèn.
Thiết kế ao nuôi lót bạt HDPE có chiều cao > 1,2m, dạng hình tròn kết hợp với hố siphon để dễ gom chất thải. Đáy ao phăng và nghiêng khoảng 30 độ về cuối ao để dễ thay và thoát nước.
Lót bạt HDPE cho toàn bộ đáy và bờ ao, cố định bằng dụng cụ hoặc hàn. Sau đó mới lắp đặt hệ thống cấp thoát nước cho hồ nuôi cá chẽm.
Bơm nước vào ao nuôi và phơi nắng từ 3 – 5 ngày, tháo nước và bơm nước mới vào để thả cá vào ao.
Môi trường nuôi cá phải đảm bảo độ mặn 0‰ – 30‰, pH 6.4 – 8.5, nhiệt độ 5 – 30 độ C.
Lựa chọn giống và mật độ thả cá chẽm
Chọn cá giống bơi lội khỏe mạnh, kích thước đồng đều, bề mặt sáng đẹp và không bị xây xát, trầy xước. Lựa chọn cá chẽm giống có kích thước từ 4 – 6cm và trọng lượng trung bình 2 – 3g/con.
Giá cá chẽm giống dao động từ 80.000 – 120.000 đồng (mức giá chỉ mang tính chất tham khảo), hệ số lợi nhuận trên 1kg là 20.000 – 60.000 đồng/kg cá.
Mật độ thả giống cá chẽm từ 1 – 2 con/m2. Nếu thả ghép cá rô phi thì thả mật độ 0.5 – 1 con/m2, tỷ lệ đực : cái = 1 : 3. Sau 1 – 2 tháng thì mới thả cá chẽm vào.
Thả cá chẽm vào sáng sớm hoặc chiều tối. Ngâm túi đựng cá trong ao nuôi khoảng 20 – 30 phút trước khi thả cá ra ngoài.
Cho ăn và chăm sóc cá chẽm
Khi mới thả thì nên dùng lưới quây cá lại 1 góc để dễ quản lý và cho ăn. Sau 15 ngày thì mới bung ra.
Nuôi cá chẽm còn nhỏ cho ăn 2 lần/ngày, sau 2 – 3 tháng thì cho ăn 1 lần/ngày. Lượng thức ăn = 3 – 5% trọng lượng cá, đảm bảo cá ăn no để chúng không tự ăn lẫn nhau.
Những thức ăn phù hợp cho cá chẽm là cá nhỏ, tôm, cua, mực,… kết hợp với kỹ thuật nuôi cá chẽm bằng thức ăn công nghiệp dạng viên, hạt,…
Thay nước thường xuyên, mỗi lần thay 20 – 30% lượng nước. Khi nhiệt độ trong ao nuôi > 34 độ C thì thay nước ngay lập tức để tránh hiện tượng cá chết hàng loạt.
Kiểm tra sinh học định kỳ 1 tháng để theo dõi tốc độ phát triển, tỷ lệ sống và trọng lượng cá,… từ đó có được những điều chỉnh phù hợp.
Xem thêm nội dung đầy đủ hơn tại link sau: https://bongsenvanggroup.com/mo-hinh-nuoi-ca-chem/
Liên kết hữu ích:
Liên hệ Bông Sen Vàng Group - Cty chuyên tư vấn giải pháp kỹ thuật chống thấm cho công trình xử lý nước thải, thi công hầm Biogas trang trại chăn nuôi.
Địa chỉ: 51 Lê Trọng Tấn, phường Sơn Kỳ, quận Tân Phú, TP.HCM
Điện thoại: 0988 916 886
Email: bongsenvang.hcm@gmail.com
Comments